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春季老年人养生,你知多少?

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春季老年人养生,你知多少?

发布日期:2019-03-14 16:07 来源:http://www.xylnfwzx.com 点击:

  春季是最应该养生的季节,特别是老年人在这个季节养生一定要注意保持身体的阴阳平衡状态。那要怎么来保持这种阴阳平衡规律呢?主要是要从饮食和起居这两方面做起:


  饮食方面


  一、常言道: "药补不如食补",日常多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品,避免吃肥肉和喝酒太多,以免生痰。天冷常喝姜枣汤以暖身抗寒,转暖时则多吃萝卜、香蕉之类的清热水果和蔬菜。此外,老年人春季饮食需将“温补”进行到底,春天是阳气生发、万物萌生的季节,此时身体新陈代谢旺盛,因此,有“春宜养阳”的说法。春天应该吃一些温补的食物。


  1、韭菜


  春天适量地吃一些性温的韭菜,可以起到补充人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用。另外,性温的食物还有糯米、燕麦、牛羊肉、蚕蛹、桃子、核桃仁等。


  2、葱


  葱,也属于温热性质的食物,它从头到脚都是药材。叶能利五脏,消水肿。葱白可以通阳发汗、解毒消肿;葱汁也可以解毒,活血止痛;葱根能治痔疮和便血。春季多吃一些葱,可以通血脉、行气,有宣散的功能,还可以促进胃肠蠕动,增强消化液的分泌等,并能祛散风寒,疏通经络。


  3、蒜


  大蒜有解毒祛瘀的功效,每天吃几瓣大蒜,可以预防春天呼吸道和消化道传染病,并能够清洁血液,有利于心血管健康。另外,大蒜还有很强的抗癌性,是抗癌能手。


   4、各种蔬菜和野菜


  春天要多吃蔬菜和野菜,像黄豆芽、绿豆芽、春笋、香菜、莴笋、香椿、芹菜等,能够补充多种维生素、无机盐及微量元素。忌吃生冷、油腻、黏硬的食物,以免伤到脾胃。


  二、人都说“一年之计在于春”,春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期,也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言,春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议,老年人要抓住春季排毒的时机,调整秋冬季以来的饮食习惯,多多食用一些可以排除体内“毒素”、化解“春燥”的食物。


  民间自古就有“千斤难买春头泻”的说法,意思是说春季是排毒、清火、减脂的好时节。经过了秋冬的膏粱厚味,不妨利用春天赶紧给身体做次“大扫除”。在春季,首先要多补充水分,老年人每天最好喝1000毫升至2000毫升左右的温开水。也可以自己煮制一些排毒、化燥的汤、粥,如用红枣、百合和银杏加水熬煮代茶饮用,不仅去燥排毒,还可以预防呼吸道疾病。另外,也可多食一些蔬菜粥,不仅化燥、去毒,还可以增强身体免疫力。


  此外,老年人在春季要多吃宽叶深绿色蔬菜和时令新鲜的水果,适量增加膳食纤维的摄入。例如,可以选用黑木耳、金针菇、洋葱、彩椒等食材做一些凉拌炝菜食用在春季的日常饮食烹饪方法上,要多选择凉拌、清蒸、煮炖等做法,少用油焖、油炸、红烧等烹调方法。


  1、以清淡为主,忌大热、大寒


  春分与惊蛰同属仲春,此时肝气旺、肾气微,所以在饮食方面呢我们要助肾补肝,可以多吃滋肝益肾的食物,比如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆,以及时令的樱桃、草莓、桑椹等水果。同时,由于肝气旺易克脾土,因此饮食方面宜甘少酸,当多食甘平补脾之品,注意健脾祛湿,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、淮山、鲤鱼、鲫鱼等,以及时令的韭菜、豆芽、豆苗、莴苣、黄花菜等蔬菜,增强人体脾胃之气。羊肉、虾、螃蟹等尽量少吃,不宜饮用过肥腻的汤品。


  2、结合药膳进行调理


  (1)菊花粥


  取菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。


  菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。


  该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、原发性高血压等。


  (2)梅花粥


  取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天


  梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。


  (3)茯苓粥


  茯苓 15 克,粳米 200 克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效

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  起居方面


  春分后气温日渐转暖,但昼夜温差较大,不时会有寒流侵袭,此时要根据气候变化和个人体质,遵循“春捂秋冻”的原则,添减衣被,保持温度适中,穿衣注重下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,能感觉微微汗出为佳。老年朋友要迎合春天的朝气,早点起床,并常到户外活动。每天应该保证 6~8 小时睡眠,如果觉得困乏,不妨补个午觉,以除春困。常常在清新空气中散步、打太极拳、放风筝等有氧运动,有利于肝气疏泄,气血通畅,吐故纳新,强身健体,达到养肝养护之的作用。我们的老年朋友易患感冒或风疹等传染病,更应该多晒太阳,祛散寒邪,增强免疫力。梅雨时节,可用艾叶燃熏室内,消毒除湿,防止免疫系统出现问题。春季是万物生发的季节,也是需要舒肝理气、健脾除湿的季节。



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